PENGARUH BULLYING VERBAL DAN STRATEGI KOPING PROBLEMATIK TERHADAP TINGKAT KECEMASAN PADA REMAJA DI LINGKUNGAN PENDIDIKAN TATABOGA UNIMED

Annisa Salsahira; Laura Stepani Br  Pasaribu; Laurena  Ginting; Vina Gabriella  Saragih

doi:10.51878/teaching.v5i4.8069

Authors

Annisa Salsahira Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan
Laura Stepani Br Pasaribu Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan
Laurena Ginting Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan
Vina Gabriella Saragih Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan

DOI:

https://doi.org/10.51878/teaching.v5i4.8069

Keywords:

bullying verbal, strategi koping problematik, kecemasan, mahasiswa Tataboga

Abstract

Anxiety among college students is a complex phenomenon influenced by the interaction between external pressures, such as verbal intimidation, and an individual's internal mechanisms for responding to stress. This study aims to empirically examine the influence of verbal bullying and problematic coping strategies on anxiety levels among students in the Culinary Arts Study Program, UNIMED, intake of 2023. Using a quantitative approach, this study involved 60 respondents voluntarily selected from the total population. Data were collected through a validated and reliable Likert-scale questionnaire, then analyzed using multiple linear regression. The research findings showed that the regression model significantly predicted anxiety levels, contributing 60.4% (R² = 0.604). Further analysis revealed that problematic coping strategies had a dominant and significant partial effect on anxiety, while the direct effect of verbal bullying was insignificant when other coping variables were taken into account. This indicates that the impact of bullying on anxiety is mediated by students' coping strategies. The main conclusion of this study emphasizes the urgency of interventions focused on developing adaptive coping strategies and creating a bullying-free campus environment to maintain the mental health of vocational students.

ABSTRAK

Kecemasan di kalangan mahasiswa merupakan fenomena kompleks yang dipengaruhi oleh interaksi antara tekanan eksternal, seperti intimidasi verbal, dan mekanisme internal individu dalam merespons stres. Penelitian ini bertujuan untuk menguji secara empiris pengaruh verbal bullying dan strategi koping problematik terhadap tingkat kecemasan mahasiswa Program Studi Tataboga UNIMED angkatan 2023. Menggunakan pendekatan kuantitatif, studi ini melibatkan 60 responden yang dipilih secara sukarela dari total populasi. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert yang telah tervalidasi dan reliabel, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda. Temuan penelitian menunjukkan bahwa model regresi secara signifikan memprediksi tingkat kecemasan dengan kontribusi sebesar 60,4% (R² = 0.604). Analisis lebih lanjut mengungkap bahwa strategi koping problematik memiliki pengaruh parsial yang dominan dan signifikan terhadap kecemasan, sedangkan pengaruh langsung verbal bullying tidak signifikan ketika variabel koping diperhitungkan. Hal ini mengindikasikan bahwa dampak bullying terhadap kecemasan dimediasi oleh cara mahasiswa menangani masalah tersebut. Simpulan utama studi ini menekankan urgensi intervensi yang berfokus pada pengembangan strategi koping adaptif dan penciptaan lingkungan kampus yang bebas perundungan guna menjaga kesehatan mental mahasiswa vokasi.

References

Afriyani, A., & Saputra, W. N. E. (2025). Beyond the divorce: Membangun strategi koping yang kuat pada remaja melalui CBT. Learning: Jurnal Inovasi Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran, 5(2), 706. https://doi.org/10.51878/learning.v5i2.4351

Alya, R., & Muslima, M. (2025). Hubungan dukungan sosial dengan tingkat stres akademik pada mahasiswa semester akhir di Prodi Bimbingan Konseling. Paedagogy: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Psikologi, 5(2), 722. https://doi.org/10.51878/paedagogy.v5i2.6243

Bharata, W., & Widyaningrum, P. W. (2021). The mediating effect of smartphone addiction on students’ academic performance. Jurnal Manajemen, 12(3), 412. https://doi.org/10.32832/jm-uika.v12i3.4860

Camargo, L. F. de, Rice, K., & Thorsteinsson, E. (2023). Bullying victimization CBT: A proposed psychological intervention for adolescent bullying victims. Frontiers in Psychology, 14. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2023.1122843

Cholifah, N., Rini, A. P., & Pratitis, N. (2025). Media sosial, kualitas tidur, dan agresivitas mahasiswa di era digital. Paedagogy: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Psikologi, 5(3), 1143. https://doi.org/10.51878/paedagogy.v5i3.6948

Cooley, J. L., Fite, P. J., & Hoffman, L. (2021). Interactive effects of coping strategies and emotion dysregulation on risk for peer victimization. Journal of Applied Developmental Psychology, 78, 101356. https://doi.org/10.1016/j.appdev.2021.101356

Dania, I. A., Novziransyah, N., & Lubis, A. R. B. (2024). The impact of bullying on the development of mental health in children. Gema Lingkungan Kesehatan, 22(2), 122. https://doi.org/10.36568/gelinkes.v22i2.165

Egajaya, A. N., Barida, M., & Kumara, A. (2025). Efektivitas penggunaan buku cerita sebagai media biblioedukasi dalam menanamkan nilai antibullying pada siswa. Learning: Jurnal Inovasi Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran, 5(2), 755. https://doi.org/10.51878/learning.v5i2.4384

Huang, Q. L., Ho, W. S., & Cheung, H. N. (2024). Exploring the mediating role of self-regulation in bullying victimization and depressive symptoms among adolescents: A cross-regional and gender analysis. Healthcare, 12(15), 1486. https://doi.org/10.3390/healthcare12151486

Kalandoro, A. A., & Suparman, M. Y. (2025). Pengaruh perceived stress terhadap quality of life pada mahasiswa dengan kualitas tidur sebagai mediator. Paedagogy: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Psikologi, 5(1), 77. https://doi.org/10.51878/paedagogy.v5i1.3878

Karliani, E., Triyani, T., Hapipah, N., & Mustika, M. (2023). Implementasi pendidikan karakter cinta damai berbasis nilai sosial spiritual dalam mencegah bullying relasional. Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 116. https://doi.org/10.24036/abdi.v5i1.414

Kusumawati, N. A. (2023). Karakteristik kategori adopter dalam difusi pengembangan media pembelajaran interaktif berbasis komik digital sebagai sarana edukasi kesehatan mental untuk mencegah perilaku bullying di SMA Dharma Praja. Sang Acharya: Jurnal Profesi Guru, 4(1), 1. https://doi.org/10.25078/sa.v4i1.3228

Kuswidyawati, D., Prakoso, M. R. N., & Panitis, F. W. (2025). Penerapan bimbingan kelompok dengan media video dan praktik penyusunan jadwal kegiatan untuk mengurangi prokrastinasi akademik. Social: Jurnal Inovasi Pendidikan IPS, 5(3), 1218. https://doi.org/10.51878/social.v5i3.7033

Låftman, S. B., Grigorian, K., Lundin, A., Östberg, V., & Raninen, J. (2024). Bullying experiences before and after the transition from lower to upper secondary school: Associations with subsequent mental health in a Swedish cohort. BMC Public Health, 24(1), 27. https://doi.org/10.1186/s12889-023-17443-4

Melinda, M. A. L., Desiyanto, J., & Adhianata, H. (2025). Implementasi P5 (Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) sebagai upaya penguatan kemandirian siswa di SMP Negeri 3 Sampang. Social: Jurnal Inovasi Pendidikan IPS, 5(3), 1081. https://doi.org/10.51878/social.v5i3.6902

Prastiti, J. P., & Anshori, I. (2023). Efek sosial dan psikologis perilaku bullying terhadap korban. Jurnal Sains Sosio Humaniora, 7(1), 69. https://doi.org/10.22437/jssh.v7i1.23163

Putra, I. P. R. E., Marianto, M., & Sriandari, L. P. F. (2024). Evaluasi pemeriksaan psikometri pada tatalaksana awal gangguan cemas menyeluruh dengan gangguan depresif berulang: Sebuah laporan kasus. Healthy: Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, 3(2), 177. https://doi.org/10.51878/healthy.v3i2.3441

Sahrani, R., & Hungsie, O. G. (2025). Kebijaksanaan mahasiswa dengan impostor syndrome: Peran resiliensi akademik dan harga diri. Cendekia: Jurnal Ilmu Pengetahuan, 5(2), 680. https://doi.org/10.51878/cendekia.v5i2.4850

Sembiring, M., Ginting, R. B. B., & Simbolon, E. (2025). Penanggulangan stres anak melalui pembelajaran (PAK) kelas X di SMA RK Serdang Murni Lubuk Pakam. Learning: Jurnal Inovasi Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran, 5(4), 1763. https://doi.org/10.51878/learning.v5i4.7507

Shaikh, M. S., Zheng, G., Wang, C., Wang, C., Dong, X., & Zervoudakis, K. (2024). A classification system based on improved global exploration and convergence to examine student psychological fitness. Scientific Reports, 14(1). https://doi.org/10.1038/s41598-024-78781-w

Sugito, I. H., & Arianti, R. (2025). Pengaruh intensitas penggunaan smartphone terhadap academic burnout pada mahasiswa UKSW Psikologi. Paedagogy: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Psikologi, 5(2), 567. https://doi.org/10.51878/paedagogy.v5i2.6143

Tuersunniyazi, M., Tong, M., Wang, L., Zhang, S., Lu, Y., & Shi, H. (2023). Daily chronic stressors in combination with resilience are associated with adolescent school bullying and the mediating role of depressive symptoms. Future, 1(2), 46. https://doi.org/10.3390/future1020007

Vacca, M., Cerolini, S., Zegretti, A., Zagaria, A., & Lombardo, C. (2023). Bullying victimization and adolescent depression, anxiety and stress: The mediation of cognitive emotion regulation. Children, 10(12), 1897. https://doi.org/10.3390/children10121897

Warsah, I., Carles, E., Morganna, R., Anggraini, S., Silvana, S., & Maisaroh, S. (2023). Usaha guru mengurangi kecemasan belajar siswa dalam pembelajaran PAI. At-Ta’dib: Jurnal Ilmiah Prodi Pendidikan Agama Islam, 15(1), 31. https://doi.org/10.47498/tadib.v15i1.1763