Payadnya, Mahesa Wangsa, Diana Evawati, and Iut Nur Aini. 2025. “PENGARUH METODE MISE EN PLACE MENINGKTKAN HASIL BELAJAR PRAKTIKUM TATA HIDANG SISWA KELAS XI KULINER DI SMKN 8 SURABAYA ”. VOCATIONAL: Jurnal Inovasi Pendidikan Kejuruan 5 (3):234-43. https://doi.org/10.51878/vocational.v5i3.6855.