NURJAYA, NURJAYA. “PENGARUH ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP DAYA AWET BAKSO IKAN”. KNOWLEDGE: Jurnal Inovasi Hasil Penelitian dan Pengembangan 2, no. 3 (September 5, 2022): 178-192. Accessed March 4, 2026. https://www.jurnalp4i.com/index.php/knowledge/article/view/1474.